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Rio Caribe

Rio Caribe-Kakao stammt aus dem Bundesstaat Sucre in der Nähe des Flusses Caribe. Der Name der Bohnen stammt daher vom Namen des Flusses – Rio Caribe. Es ist ein Trinitario-Kakao, der in der Nähe des Rio Caribe angebaut wird.

Dieser Trinitario-Kakao zeigt einen ausgewogenen Geschmack.

RIO CARIBE

Aromaprofil

Dieser Kakao hat einen sehr ausdrucksstarken Geschmack und zeigt einen leichten dunklen Ton sowie eine erfrischende Note von Bitterkeit. Dieser Kakao ist bekannt für seinen Geschmack nach reinem Kakao, dezenten roten Früchten sowie Kaffee und Mandeln.

PS: Wir können Ihnen auch eine andere Sorte anbieten, die der von Rio Caribe aus dem Bundesstaat Sucre in Venezuela ähnelt und die sich durch einen geringen Cadmiumgehalt auszeichnet. Bitte zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren.